Hiroshima, souvent associée à la tragédie de 1945, est aujourd’hui un symbole de paix et de résilience. Située dans le sud du Japon, la ville attire avec son héritage historique, sa vie urbaine, sa cuisine locale et ses alentours Que ce soit pour explorer des jardins paisibles, des temples mystiques, ou pour plonger dans une culture culinaire unique, Hiroshima a de quoi fasciner tout voyageur.
Les incontournables de Hiroshima
Le Jardin Shukkei-en
Ce jardin est une véritable invitation à la contemplation. Construit en 1620 par Nagaakira Asano, le premier seigneur féodal de Hiroshima, le Shukkei-en incarne à la perfection le concept de jardin japonais. Chaque saison révèle une facette différente de ce parc : en automne, les érables se parent de rouge, et la nuit, les lumières ajoutent une nouvelle dimension au paysage. Promenez-vous le long des sentiers, admirez les arbres sculptés et les étangs peuplés de carpes koi. N’oubliez pas d’acheter de la nourriture pour poisson à l’entrée pour observer les carpes s’animer dans un tourbillon de couleurs.
Le Parc du Mémorial de la Paix et le Dôme de la Bombe Atomique
Fondé en 1954, ce parc a été érigé sur un champ ouvert créé par l’explosion atomique de 1945. Il combine une architecture blanche éclatante à une verdure vibrante. En son centre, un monument en forme d’arc accueille la cérémonie annuelle du Mémorial de la Paix. Parmi les lieux d’intérêt, vous trouverez le Musée de la Paix pour les Enfants et la Maison de Repos datant du jour du bombardement.
Le Dôme de la Bombe Atomique, préservé comme en 1945, est un contraste poignant avec le reste du parc. Ce bâtiment, situé près de l’épicentre de l’explosion, symbolise à la fois destruction et renouveau.
Le temple Mitaki-Dera
Situé sur les pentes du Mont Mitaki, le temple Mitaki-Dera offre une ambiance presque mystique. Construit en 809, ce temple bouddhiste est un lieu idéal pour apprécier les cerisiers en fleurs au printemps et les érables rouges en automne. À seulement un court trajet en train du centre-ville, ce site est parfait pour une randonnée tranquille entre statues, végétation luxuriante et pagodes pittoresques.
Le château de Hiroshima
Reconstruit en 1958 après la destruction de l’original en 1945, ce château, surnommé « Château de la Carpe », abrite désormais un musée. Il retrace l’histoire de la ville et du château lui-même. Depuis le dernier étage, profitez d’une vue panoramique sur Hiroshima, à quelques pas seulement du Parc du Mémorial de la Paix.
Les tramways vintage Hiroden
Une manière pittoresque d’explorer la ville est de monter à bord des tramways vintage Hiroden. Ces véhicules emblématiques, certains datant d’avant l’attaque atomique, sont encore en service et ajoutent une touche historique à votre visite de Hiroshima.
Spots panoramiques autour de la baie de Hiroshima
Sanctuaire Itsukushima et île de Miyajima
Le portail torii du sanctuaire Itsukushima est une des images les plus reconnaissables du Japon. Le torii semble flotter à marée haute, surtout au coucher du soleil. L’île de Miyajima, accessible en ferry, est riche en histoire et offre de nombreux sentiers de randonnée, comme celui vers le sommet du Mont Misen.
Observatoire Haigamine
Culminant à plus de 700 mètres, cet observatoire offre une vue imprenable sur la ville de Kure et la baie de Hiroshima. Bien que le trajet en voiture puisse être délicat, une randonnée de 1h30 est une option accessible depuis la gare de Kure.
Onomichi et temple Senkoji
À une heure de Shinkansen de Hiroshima, Onomichi offre une escapade charmante avec son temple Senkoji, offrant une vue panoramique sur le port d’Onomichi. Accédez au temple par un funiculaire ou en montant les escaliers pour une promenade pittoresque.
Bouclez la boucle à Tomonoura
Tomonoura, avec son port pittoresque, est le décor du film « Ponyo sur la falaise » de Hayao Miyazaki. Cette ville de bord de mer, avec ses maisons en bois et ses temples historiques, est une véritable incursion dans le Japon d’autrefois.
Route pittoresque du Shimanami Kaido
Surnommée « Sanctuaire des cyclistes », cette route longeant la mer intérieure de Seto est une aventure à vélo à ne pas manquer. Elle s’étend d’Onomichi à Imabari et propose des arrêts et des services pour les cyclistes de tous niveaux.
Plongée dans la culture culinaire de Hiroshima
Musée Wood Egg
L’okonomiyaki est célébré à Hiroshima, et le musée Wood Egg en est la preuve. Ce musée documente l’histoire de ce plat emblématique, notamment son lien avec l’après-guerre à Hiroshima. Profitez des studios de cuisine pour apprendre à préparer cette délicatesse vous-même.
Okonomimura
Cette institution culinaire est un véritable temple dédié à l’okonomiyaki. Sur trois étages, vous trouverez des stands de nourriture servant diverses variantes de ce plat. Choisissez un stand et laissez les saveurs de Hiroshima vous envoûter.
Ekohiiki
Ce restaurant, situé dans le quartier d’Otemachi, est un incontournable pour les amateurs d’huîtres. Les huîtres de Hiroshima, réputées pour leur taille et leur saveur, sont servies de diverses façons : crues, cuites, grillées ou même en tempura.
Exfolifiez vos papilles gustatives chez Momijido
À proximité du célèbre restaurant Kakiya, Momijido propose une version frite de la pâtisserie traditionnelle momiji manju. Cette spécialité, remplie de pâte de haricots rouges azuki, offre une expérience gustative unique avec son extérieur croustillant et son cœur moelleux.
Excursions d’une journée depuis Hiroshima
Gorges de Sandankyo
Pour les amateurs de nature, les gorges de Sandankyo offrent une échappée spectaculaire avec leurs sentiers de randonnée, leurs ponts suspendus et leurs rivières cristallines. Louez un kayak pour explorer davantage ce sanctuaire naturel.
Île d’Okunoshima
Surnommée l’ »île aux lapins », Okunoshima est célèbre pour ses milliers de lapins sauvages. L’île offre également des activités comme les sports nautiques et un musée historique. Accessible en ferry, c’est une escapade parfaite pour les amoureux des animaux.
Vignoble de Miyoshi et ferme Serakogen
La ville de Sera, connue pour ses champs de fleurs luxuriants et ses produits agricoles, est un véritable plaisir visuel et gustatif. Visitez le vignoble de Miyoshi pour des dégustations et découvrez les créations florales spectaculaires de la ferme Serakogen.
Takehara
Surnommée la « Petite Kyoto », Takehara est une ville historique préservée avec ses bâtiments en bois d’époque Edo. Explorez ses ruelles enchantantes et ses forêts de bambous, accessibles par la ligne JR Kure.
Comment se rendre à Hiroshima ?
Faire appel à une agence de voyage au Japon est un choix qui vous permettra de voyager en toute quiétude. Si par contre vous voulez voyagez par vous-même, voici comment se rendre à Hiroshima :
- En train : Hiroshima est facilement accessible en Shinkansen depuis les grandes villes telles que Tokyo, Nagoya, Kyoto et Osaka. Le trajet est inclus dans le Japan Rail Pass et dure environ cinq heures depuis Tokyo.
- En avion : Bien que Hiroshima n’accueille pas de vols directs depuis l’Europe, ses liaisons domestiques incluent des vols depuis Tokyo, Okinawa et Sapporo. Une fois arrivé, un bus limousine ou la ligne régionale JR Sanyo vous amènera au centre-ville.
Hiroshima et l’île de Miyajima offrent une expérience inoubliable mêlant histoire, culture, nature et gastronomie. Planifiez bien votre voyage pour tirer le meilleur parti de chaque moment passé dans cette destination fascinante.
Voici quelques autres destinations au Japon :
- Pourquoi visiter Hakone au Japon ?
- Guide de Kamakura : l’ancien joyau japonais près de Tokyo
- Guide de Kanazawa et de la péninsule de Noto au Japon
- Karuizawa au Japon : votre escapade idéale à la montagne
- Que faire et voir à Kobe au Japon ?
- Visiter Nara au Japon : Guide complet pour une immersion unique
- Découvrir Nagasaki : Une journée dans l’histoire et la culture japonaises
- Visiter Sapporo au Japon
- Découverte de Takayama : Un voyage à travers le temps et la nature
