Belize est une merveilleuse destination en Amérique centrale offrant une étonnante diversité d’activités. Le pays propose une diversité d’attractions qui conviendront à tous les ages et tous les types de voyageurs. Dans cet article, nous vous proposons un itinéraire détaillé pour que vous puissiez optimiser votre séjour de trois jours et deux nuits dans ce pays fascinant.
Jour 1: Découverte de la ville de Belize
Matin : Plongée dans l’histoire et la culture du pays
Votre premier jour à Belize City commence par une visite au Musée de Belize, un ancien bâtiment colonial qui présente l’histoire riche et le patrimoine Maya du pays. Vous y découvrirez des artefacts anciens, des expositions sur la culture locale et des œuvres d’art contemporaines.
Par la suite, rendez-vous à la cathédrale Saint-Jean, la plus ancienne église anglicane d’Amérique centrale, célèbre pour son architecture coloniale. Vous y admirerez les vitraux et l’intérieur magnifiquement sculpté.
Après-midi : Rencontre avec la faune locale
Poursuivez votre journée avec une visite au Zoo de Belize. Contrairement aux zoos conventionnels, celui-ci héberge uniquement des animaux indigènes dans des habitats naturels. Vous pourrez y observer plus de 170 espèces, dont le Jaguar, le Tapir et le Toucan, l’oiseau national.
Pour le déjeuner, nous vous suggérons de goûter à la cuisine locale dans un restaurant du centre-ville. Essayez le célèbre « Rice and Beans » (riz et haricots) accompagné de poulet grillé, une spécialité bélizienne.
Soir : Promenade et dîner spectaculaire
Terminez votre première journée par une promenade au port de Belize City. Le coucher de soleil sur les eaux cristallines offre un spectacle unique dans le cadre d’un voyage de noces au Belize. Ensuite, dirigez-vous vers un restaurant en bord de mer pour savourer des fruits de mer frais tout en admirant la vue panoramique. Vous pourrez également siroter un rafraîchissant cocktail local pour conclure votre soirée.
Jour 2: Aventure en pleine nature
Matin : Exploration des ruines Mayas
Votre deuxième journée commence par une excursion vers les ruines Maya d’Altun Ha, situées à une heure de route de Belize City. Ces ruines sont une plongée fascinante dans l’histoire précolombienne de la région. Vous pourrez y explorer les temples et en apprendre davantage sur la civilisation Maya.
Après-midi : Expérience de la jungle
Poursuivez votre aventure avec une visite au Community Baboon Sanctuary. Ce sanctuaire dédié à la conservation abrite des singes hurleurs noirs. Vous pourrez y faire une balade guidée dans la jungle pour observer divers animaux dans leur habitat naturel.
Pour le déjeuner, savourez un repas typique dans un restaurant local à proximité, avec des plats tels que le poulet épicé, accompagné de haricots noirs et de riz.
Soir : Détente et vie nocturne
De retour à Belize City, profitez d’un moment de détente à votre hôtel ou explorez la vie nocturne locale. Vous pourrez visiter un bar animé, où la musique caribéenne enflamme souvent la piste de danse, ou simplement flâner dans les rues illuminées.
Jour 3: Exploration marine à la barrière de corail de Belize
Matin : Plongée et snorkeling
Votre dernière journée est dédiée à l’exploration de la splendide barrière de corail de Belize, la deuxième plus grande au monde. Embarquez pour une excursion de plongée ou de snorkeling au départ de Caye Caulker. Vous découvrirez un monde sous-marin coloré, rempli de coraux et de poissons tropicaux.
Après-midi : Détente sur l’île de Caye Caulker
Dirigez-vous ensuite vers Caye Caulker, une île détendue connue pour son atmosphère paisible et ses plages paradisiaques. Vous pourrez y pratiquer divers sports nautiques ou simplement vous détendre en sirotant un cocktail sur la plage.
Pour le déjeuner, profitez d’un repas de fruits de mer frais, préparé avec des épices locales et servi dans l’un des charmants restaurants en bord de mer.
Soir : Dîner d’adieu à Belize City
Retournez à Belize City pour un dernier dîner dans l’un des meilleurs restaurants de la ville, où vous pourrez déguster des spécialités locales et revisiter vos aventures.
Enrichissez votre expérience
Pleins feux sur les faits fascinants :
- La biodiversité incroyable : Belize abrite plus de 500 espèces d’oiseaux et de nombreuses réserves naturelles, comme la Rainforest Medicine Trail, où vous pouvez en apprendre sur les plantes médicinales utilisées par les anciens Mayas.
- Sanctuaire pour les amateurs d’histoire : Belize compte plus de 900 sites archéologiques mayas, incluant les impressionnantes ruines de Caracol qui comprennent la structure la plus haute de Belize, le temple Caana.
- La dolce vita locale : Outre la faune, Belize offre de nombreux festivals locaux comme la « La Ruta Maya River Challenge », une course en canoë de quatre jours qui célèbre l’héritage maya et la beauté naturelle du pays.
Tips pratiques pour un séjour réussi
Transport :
Pour vous rendre à San Pedro depuis Belize City, nous vous recommandons de prendre un avion léger pour un vol panoramique rapide de 20 minutes.
Monnaie :
La monnaie locale est le dollar bélizien. La plupart des établissements acceptent les dollars américains, vous pouvez donc envisager de changer des euros en dollars américains si besoin. Cependant, il est toujours bon de prévoir quelques billets en devise locale pour les petites dépenses.
Hébergement :
Que vous choisissiez de séjourner dans un centre de villégiature de luxe ou dans un hôtel plus modeste, l’hospitalité bélizienne rendra votre voyage au Belize inoubliable. De nombreux hébergements offrent des avantages comme l’utilisation gratuite de vélo, de paddleboard ou même des massages en bord de mer.
Activités supplémentaires :
- Plongée sous-marine : Les plongeurs certifiés devraient absolument explorer le Grand Trou Bleu, une doline sous-marine impressionnante.
- Pêche en haute mer : Profitez d’une journée de pêche pour attraper du thon, de la dorade coryphène, et d’autres poissons tropicaux.
- Tourisme responsable : Impliquez-vous dans des activités éco-touristiques comme la randonnée au Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary, un refuge pour les jaguars.
En seulement trois jours, vous aurez exploré la richesse historique, la biodiversité et les plages de Belize. Ce voyage saura vous détendre et vous remplir d’admiration pour ce magnifique coin du monde, que vous choisissiez de plonger dans les récifs de coraux, d’explorer les anciennes ruines mayas ou de déguster la cuisine locale succulente. Vous pourrez ensuite partir vers votre prochaine destination en Amérique du Sud ou en Amérique Centrale.
